20 oct. 2011

Piruletas de pizza

Una idea para un aperitivo, original y muy fácil de hacer son las piruletas de pizza.
Sólo se necesita:
- Un paquete de queso de fundir (del que tiene 4 tipos de queso)
- Un bote de anchoas
- Orégano
Para prepararlas se hacen montoncitos de queso i encima se ponen los trozos de anchoas cortadas pequeñitas. Se le tira un poco de orégano por encima y se pone a fundir al horno.
Lo único que se tiene que tener en cuenta es que se ha de proteger la bandeja del horno con un papel sulfurizado (lo venden en Mercadona) o con una esterilla de silicona.
Cuando el queso se ha fundido, se saca del horno y se deja enfriar el tiempo suficiente para poder retirarlo del papel con una espátula y pinchar cada minipizza con un palillo para brochetas.

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